No.3ブレンドで作る、深くまろやかな夜のカフェラテ
朝香珈琲の「No.3 Night Blend」は、豆の表面に艶やかなオイルがにじむほど深く焙煎された、力強いコーヒーです。
この濃厚な味わいは、たっぷりのミルクと合わせることで、まろやかで落ち着きのある一杯に変化します。
ご自宅で楽しめる、鍋を使ったカフェラテの作り方
- 深煎りのコーヒー豆：No.3を中細挽きに。ドリップやエスプレッソ抽出が理想です。
- 牛乳：150〜200ml（お好みで調整）
- 小鍋：ミルクを温める用
- 泡立て器やミルクフォーマー（あれば）
手順
- 濃いめに抽出したコーヒーをカップに注ぎます（エスプレッソ約40mlまたは濃いドリップコーヒー）
- 牛乳を鍋で温め、沸騰直前で火を止めます。
- 泡立て器などで軽く泡立て、ふんわりしたミルクをコーヒーに静かに注ぎます。
- 表面に浮かぶミルクの層とともに、夜の時間をゆっくりと味わってください。
アレンジで広がる、夜のひととき
お好みに応じて、シナモンパウダーやカルダモンをほんのひと振りすると、香りに奥行きが生まれます。
冬の夜には、少しのはちみつやメープルシロップを加えて、やさしい甘さをプラスするのもおすすめです。
照明を落とし、静かな音楽とともに。
一日の終わりに、心をほどくようなカフェラテの時間を、どうぞお楽しみください。
